中原一线讯（沙五德 王荣军）近日，荥阳市市场监管局立足职能，多措并举，将文明餐桌作为提高市民素质、提升文明创建水平的重要抓手，深入开展文明餐桌推广活动，弘扬新时代勤俭节约精神，全力营造绿色、文明、健康的餐饮环境。
强化内部管理，带头厉行节约。在局机关及各二级机构、基层所食堂开展勤俭节约宣传教育实践活动，动员全局干部职工做“光盘行动”的践行者，明确专人负责食堂检查纠正浪费行为，同时严禁公款吃喝以及超标准接待，在厉行节约、反对浪费上走在前列、做好表率。
强化监督管理，引导规范经营。该局将文明餐桌融入日常监管中来，以中大型餐饮企业、学校及企事业食堂为重点，督促相关单位履行食品安全主体责任，禁止加工销售野生动物，主动提供“公勺公筷”，规范餐饮具的消毒保洁，减少外卖过程中的过度包装，并将制止餐饮浪费纳入餐饮服务全部过程，要求减少原材料采购、备料中的浪费行为，引导推动文明餐桌形成餐饮经营新常态。
强化宣传引导，营造浓厚氛围。该局组织志愿者走上街头巷尾，向餐饮单位发放宣传资料、张贴宣传海报、摆放宣传桌签，并督促有条件的经营户利用门前LED屏滚动播放宣传标语，主动提供小份菜、半份菜，主动提醒消费者合理点餐、适度消费，为广大消费者创造出安全、健康、文明的用餐公共环境。目前，该局已发放张贴宣传海报15000余份，摆放桌签20000余份，其中涉及到“节俭养德”、“文明用餐”、“公勺公筷”及“拒绝食用野生动物”等主题。
编辑：沙柯
