中原一线讯(沙五德 王荣军)
李建霞重点检查了经营户主体资格及《食品经营许可证》有效期限;月饼包装标签标识的生产日期及保质期情况;食品经营者是否履行食品进货查验义务,是否保存进货凭证及产品检验证明等。对销售场所贮存场地卫生情况进行特别强调。
检查过程中,李建霞要求市场监管部门加强节前月饼市场专项监督检查,以“最严格的监管”守住食品安全质量关。月饼销售企业负责人务必压实食品安全主体责任,把好进货质量关,做好进货查验,留存相关资质票证。市场开办方要强化责任意识,对本市场内商户加强管理和食品安全相关知识培训,为广大市民把好最后一道防线。
下一步,郑州市市场监管局将进一步加强对节前月饼市场监督检查工作,力争做到全方位、多角度、深层次地净化我市月饼市场,保障群众度过一个安全祥和的国庆、中秋佳节。
编辑:沙柯